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Au couvert du roi, XVIIe-XVIIIe siècles
Jousselin, Roland
Au couvert du roi, XVIIe-XVIIIe siècles
  • Éditeur : Christian
  • 1998
  • Cote : 1.4.2-JOU
Les rois à table : iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI
Krikorian, Sandrine
Les rois à table : iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI
  • Éditeur : Publications de l'université de Provence
  • 2011
  • Cote : 1.4.2-KRI
La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours
Marty-Dufaut, Josy
La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours
  • Éditeur : Autres Temps
  • 2001
  • Cote : 1.4.2-MAR
L'art de la cuisine française au XVIIe siècle
Robert, Lune, Pierre de, Audiger, Laurendon, Gilles, Laurendon, Laurence
L'art de la cuisine française au XVIIe siècle
  • Éditeur : Payot
  • 1995
  • Cote : 1.4.2-LAU
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